Чеснок очень ценное, лечебное лекарственное растение. Благодаря специфическому вкусу может использоваться в качестве великолепной приправы. Лечебные свойства чеснока издавна используются в традиционной и народной медицине.
Чеснок содержит более четырёхсот полезных компонентов. В его состав входят такие микроэлементы, как натрий, калий, кальций, магний, селен. Также присутствуют азотистые вещества и кислоты — кремниевая, серная, фосфорная. Кроме этого имеется витамины С, D, В, фитонциды и эфирные масла, фитостерины, экстрактивные вещества, антиоксиданты.
Благодаря такому богатому составу чеснок обладает прекрасными лечебными свойствами. Чеснок оказывает положительное действие на желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему, оказывает мочегонное и потогонное действие на организм.
Он оказывает ранозаживляющее, противомикробное, противоглистное, антитоксическое действие. Чеснок является натуральным антибиотиком, хорошо укрепляет иммунную систему, препятствует онкообразованиям. Чеснок разжижает кровь, снижает уровень холестерина в крови, понижает кровяное давление, противодействует старению и засорению главных и периферических артерий. Также чеснок рекомендуется применять для очищения организма, при заболеваниях мочеполовых путей.
У этого прекрасного продукта есть один недостаток: специфический сильный запах, который ему дают сернистые вещества. Именно по этой причине очень много людей ограничивают его потребление. Прочно укоренилось мнение, что есть чеснок неприлично. Для того чтобы освежить дыхание после приема чеснока, необходимо пожевать ломтик лимона, веточку петрушки или семена корицы. Можно попробовать полоскать рот натуральным молоком.
На основе чеснока созданы многие медицинские препараты. Не следует забывать, однако, что длительное применение лекарств на основе чеснока приводит к подавлению микрофлоры кишечника и его раздражению.
Понравилось? Расскажи друзьям!!!
Хм… С чесноком надо быть поаккуратнее, уж очень едкий, обычно надо смягчать..
Чеснок превосходный продукт. Согласен полностью, что чеснок нужен для профилактики.
Сегодня эпидемия гриппа идет. Чеснок меня выручал всегда))Советую всем больным и здоровым, чаще употреблять его в рацион.
Так бывает хочется чеснока.Много у него применений.Как же он полезен.
Я тоже много знаю о полезных свойствах чеснока, но организм его в чистом виде не воспринимает. Только в салатах. А что бы избавиться от запаха, можно съесть грецкий орех.
В аюрведе чеснок считается природным лекарством, поэтому его рекомендуется употреблять только по мере необходимости.
В чем-то чеснок хорош, но в чем-то — нет. Я читала, что чеснок ухудшает память. И тем, кто занимается самоосознанием не рекомендуется его употреблять. Его можно заменить такой приправой, как асафетида. Она обладает многими полезными свойствами.
А что-чеснок входил в рацион римских легионеров вместе со злаковыми.
А латинцы дураками явно не были.