Грани Реальности

Спирулина — это крошечная нитевидная микроводоросль, богатая протеинами, жизненно необходимыми для нас аминокислотами, витаминами, минеральными веществами и полезными жирными кислотами, в частности, гамма-линоленовой кислотой. Эти водоросли самые древние из всех других организмов на Земле: по мнению ученых, спирулине уже около 3,5 миллиарда лет.

Само ее название означает маленькая(крошечная) спираль.Она выращивается в промышленных масштабах, так как пищевые добавки на ее основе пользуются высокой популярностью во всем мире. Читать далее →